|
Sulawesi Selatan merupakan daerah penghasil tanaman pangan terbesar di kawasan timur Indonesia. Predikat sebagai lumbung padi nasional mengukuhkan posisi Sulawesi Selatan sebagai produsen tanaman pangan yang cukup potensial. Selain padi sebagai komoditas tanaman pangan andalan, tanaman pangan lainnya yang di hasilkan Sulawesi selatan adalah Jagung, ubi kayu, ubi jalar dan kacang-kacangan. Produksi padi Sulsel tahun 2006 sebesar 3.365.510 ton yang dipanen dari areal seluas 725.611 ha atau rata-rata 4,64 ton per hektar, Sebagian besar produksi padi Sulsel dihasilkan oleh jenis padi sawah. Jenis padi ini menyumbang 99,60 persen dari seluruh produksi padi atau sebesar 3,352.117 ton. Sedangkan sisanya dihasilkan oleh padi ladang. Produksi jagung Sulsel pada tahun 2006 sebesar 696,082 ton dengan luas panen 206,387 ha atau menghasilkan rata-rata 3,37 ton/ha. Produktivitas tanaman ini relative turun jika dibandingkan dengan tahun 2005, yang berproduksi rata-rata 3,41 ton/ ha. |
|















